Máy nhũ hóa siêu âmlà một thiết bị cơ khí tiên tiến sử dụng rung động âm thanh tần số cao để đạt được quá trình nhũ hóa, phân tán và trộn chất lỏng.Bài viết này sẽ giới thiệu mục đích, nguyên lý và đặc tính hoạt động của thiết bị cũng như vai trò quan trọng của nó trong lĩnh vực đổi mới.

1, Mục đích của máy nhũ hóa siêu âm

Thiết bị này được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực và các công dụng chính của nó bao gồm:

1. Y học và Công nghệ sinh học: Thiết bị này được sử dụng trong lĩnh vực y học và công nghệ sinh học để điều chế thuốc, phân mảnh tế bào và giải trình tự gen.Nó có thể phân tán đồng đều các thành phần thuốc và chất mang, cải thiện khả dụng sinh học và hiệu quả của thuốc, đồng thời phá vỡ màng tế bào một cách hiệu quả và giải phóng các hoạt chất trong tế bào.

2. Công nghiệp thực phẩm và đồ uống: Thiết bị này được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm và đồ uống để xử lý nhũ hóa, phân tán và ổn định.Nó có thể phân tán đồng đều các thành phần như dầu và gia vị trong nguyên liệu thực phẩm, cải thiện kết cấu, mùi vị và độ ổn định của sản phẩm.Các ứng dụng phổ biến bao gồm các sản phẩm từ sữa, nước sốt, đồ uống, v.v.

3. Mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân: Thiết bị này đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều chế mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân.Nó có thể trộn đều ma trận lỏng với dầu, hoạt chất, v.v. để tạo thành các sản phẩm kem dưỡng da và bột nhão ổn định, đồng thời cải thiện kết cấu, khả năng hấp thụ và tác dụng của sản phẩm.

4. Công nghiệp sơn và sơn phủ: Thiết bị này được sử dụng rộng rãi trong ngành sơn phủ và sơn phủ để phân tán, trộn và ổn định các sắc tố.Nó có thể phân tán đồng đều các hạt sắc tố trong ma trận, cải thiện độ đồng đều màu, độ bền và độ bám dính của lớp phủ.

Nguyên lý của máy nhũ hóa siêu âm

Thiết bị này sử dụng nguyên lý rung sóng âm tần số cao để đạt được quá trình nhũ hóa, phân tán và trộn chất lỏng.Cụ thể, nó tạo ra sóng âm thanh tần số cao thông qua máy phát siêu âm và truyền chúng đến bộ xử lý thông qua thiết bị rung.Thiết bị rung bên trong bộ xử lý chuyển đổi sóng âm thành rung động cơ học, tạo ra lực nén và giãn nở cực mạnh.Lực nén và giãn nở này tạo thành các bong bóng nhỏ trong chất lỏng và khi bong bóng xẹp xuống ngay lập tức, chúng sẽ tạo ra sự hỗn loạn chất lỏng mạnh cũng như nhiệt độ và áp suất cao cục bộ, từ đó đạt được quá trình nhũ hóa, phân tán và trộn chất lỏng.